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鸭肠和它一起煸制方法复杂口感极佳每个家庭都喜欢吃它

2.将鸭肠切成约10厘米的段,备用。

3、芹菜也可以切成段备用。

4。配料方面,将生姜切成细丝,大蒜切成碎片。

5。油炸前最好先用水将鸭肠焯一下。你必须注意热烫的时间。当鸭肠稍微卷起并变白时,把它拿出来放入冷水中。

6。加热一个热锅。往锅里加入过量的食用油,这样更合适。油加热后,加入生姜和大蒜翻炒香料。

7。将配料炒香,然后加入一勺郫县豆瓣酱,炒红油。

8,然后加入2汤匙剁椒翻炒,剁椒的味道又酸又辣,所以等剁椒翻炒出来。

9。将所有煮熟的鸭肠倒入锅中,迅速停止均匀油炸。

10。首先将切碎的芹菜放入锅中,根据群体的口味加入过量的白糖和盐,然后在出锅前炒好。